Lạc Nhân Đỏ Ba Sạch Cao Bằng

Lạc nhân đỏ Ba sạch Cao Bằng

Cao Bằng có nhiều vùng đất màu mỡ, địa hình chia cắt bởi những dãy núi cao, khí hậu mát mẻ, ôn hòa… ở vùng thấp, trên những cánh đồng huyện Hòa An và ngoại ô thành phố Cao Bằng nhiều chân ruộng màu mỡ dùng để trồng các cây nông nghiệp. Lạc nhân đỏ là một trong những sản phẩm nông nghiệp độc đáo, thơm ngon đặc biệt…

Lạc nhân đỏ Ba sạch Cao Bằng được Hợp tác xã nông nghiệp Ba sạch Hưng Đạo đã liên kết với các nhóm hộ dân trồng theo quy trình an toàn, có nhiều đặc tính tốt như thời gian sinh trưởng trung bình, hạt màu đỏ sẫm, tỷ lệ nhân/quả cao, quả chắc mẩy, màu sắc vỏ lạc sáng đẹp, chất lượng hạt thơm ngon, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Lạc đỏ còn chế biến làm nhân bánh khảo, bánh gai, bánh cuốn; làm Khẩu Sli là một loại bánh đặc sản truyền thống đã có từ lâu và được nhiều người biết đến trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Lạc đỏ Cao Bằng còn nổi tiếng với kẹo lạc chế biến hoàn toàn bằng thủ công.

Sản phẩm Lạc nhân đỏ Ba sạch Cao Bằng đã trở thành một trong những sản vật “đặc sản” địa phương, có thế mạnh và tiềm năng cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

Thông tin liên hệ: