Dưa lưới TL3

5.4. Vận chuyển

Phương tiện và dụng cụ vận chuyển phải sạch, không có mùi lạ, bảo vệ sản phẩm khỏi nắng nóng, mưa, bụi bẩn, va đập và các nguồn gây ô nhiễm. Không vận chuyển chung với hóa chất, hàng hóa độc hại hoặc hàng hóa có thể ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm.

5. Tiêu chuẩn bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển

5.1. Bao gói

Sản phẩm được đóng gói bằng hộp giấy, thùng carton hoặc bao bì phù hợp với thực phẩm, bảo đảm sạch, không có mùi lạ, không gây ảnh hưởng bất lợi đến chất lượng và an toàn của quả. Quy cách đóng gói thực hiện theo đơn hàng và thực tế sản xuất; khối lượng tịnh hoặc số lượng quả được thể hiện rõ khi áp dụng.

5.2. Ghi nhãn

Nhãn hoặc thông tin kèm theo sản phẩm phải tuân thủ quy định pháp luật hiện hành về ghi nhãn hàng hóa. Tùy loại bao gói, thông tin cần thể hiện gồm: tên sản phẩm; tên, địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm; xuất xứ; khối lượng tịnh hoặc số lượng quả; ngày thu hoạch/đóng gói hoặc mã lô khi áp dụng; hướng dẫn bảo quản và các nội dung bắt buộc khác theo quy định. Mã QR truy xuất nguồn gốc được sử dụng khi có hệ thống thông tin tương ứng và dữ liệu truy xuất phù hợp.

5.3. Bảo quản

Sản phẩm được bảo quản tại nơi sạch, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nguồn nhiệt, hóa chất và các nguồn gây ô nhiễm.

/images_upload/user_914/files/Quy%20tr%C3%ACnh%20s%E1%BA%A3n%20xu%E1%BA%A5t%20d%C6%B0a%20l%C6%B0%E1%BB%9Bi%20TL3(1).png

/images_upload/user_914/files/Quy%20tr%C3%ACnh%20s%E1%BA%A3n%20xu%E1%BA%A5t%20d%C6%B0a%20l%C6%B0%E1%BB%9Bi%20TL3.png

7. Xuất xứ và thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa

Tên cơ sở: Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm.

Địa chỉ: Thôn Ngọ Khổng, xã Xuân Cẩm, thành phố Bắc Ninh.

Mã số đăng ký HTX: 2400910705.

Người đại diện: Ông Nguyễn Văn Bội - Giám đốc.

Điện thoại: 0977.543.908.

Xuất xứ sản phẩm: Việt Nam

/images_upload/user_914/files/8_%20TCB%20s%E1%BA%A3n%20ph%E1%BA%A9m%20D%C6%B0a%20l%C6%B0%E1%BB%9Bi%20TL3.docx

/images_upload/user_914/files/9_%20TCCS%20D%C6%B0a%20l%C6%B0%E1%BB%9Bi%20TL3.docx

/images_upload/user_914/files/19_%20T%E1%BB%9D%20r%C6%A1i%20c%C3%A2u%20chuy%E1%BB%87n%20s%E1%BA%A3n%20ph%E1%BA%A9m.png

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM DƯA LƯỚI TL3 PHÚC LÂM

Ứng dụng công nghệ cao - Nâng tầm giá trị nông sản địa phương

Từ mong muốn phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, nâng cao hiệu quả sản xuất và tạo ra những sản phẩm có chất lượng phục vụ người tiêu dùng, Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm tại thôn Ngọ Khổng, xã Xuân Cẩm đã lựa chọn hướng đi ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, trong đó có sản phẩm Dưa lưới TL3.

Trên diện tích nhà lưới khoảng 4.000 m², HTX tổ chức trồng dưa lưới trên giá thể trong túi, chậu, kết hợp hệ thống tưới nhỏ giọt tự động có thể điều khiển qua điện thoại. Việc ứng dụng công nghệ giúp HTX chủ động hơn trong quá trình tưới nước, chăm sóc cây trồng và theo dõi quá trình sinh trưởng của cây dưa. Cùng với đó, HTX từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất, chú trọng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo khuyến cáo, đúng liều lượng và bảo đảm thời gian cách ly theo quy định.

Để sản phẩm đến tay người tiêu dùng với chất lượng được kiểm soát, sau thu hoạch, dưa lưới được HTX rửa, phân loại, dán tem, đóng thùng và gắn mã QR truy xuất nguồn gốc trước khi bàn giao cho các đơn vị thu mua. Đây không chỉ là bước hoàn thiện sản phẩm sau thu hoạch mà còn thể hiện sự quan tâm của HTX đối với việc quản lý chất lượng và minh bạch thông tin sản phẩm.

Dưa lưới TL3 Phúc Lâm là kết quả của sự chủ động đổi mới phương thức sản xuất, ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp và nỗ lực hoàn thiện sản phẩm của HTX. Trong thời gian tới, HTX tiếp tục hướng tới nâng cao chất lượng, duy trì truy xuất nguồn gốc, mở rộng thị trường tiêu thụ và phát triển sản xuất theo hướng ổn định, bền vững.

Dưa lưới TL3 Phúc Lâm – Công nghệ xanh, dưa ngon trọn vị.

- Hướng dẫn sử dụng: Rửa sạch trước khi sử dụng.

- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở điều kiện mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về ATTP theo:

- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;

-  QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm;

- Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa;

- Thông tư 30/2026/TT-BYT ngày 09/7/2026 của Bộ trưởng Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.

- Tiêu chuẩn do cơ sở ban hành số 01:2026/TL3.