| Cung cấp bởi: | HTX nông nghiệp sạch bảo sơn |
| Giá niêm yết: | 600,000đ |
Tên công ty: Hợp tác xã nông nghiệp sạch Bảo Sơn
Địa chỉ (sau sát nhập): Thôn Huê vận, xã Bảo Đài, tỉnh Bắc Ninh.
Điện thoại: 0857.380.888
Lĩnh vực: Sản xuất rượu truyền thống.
Website: http: ruoubaoson.com.
Địa chỉ mail: htxnongnghiepsachbaoson@gmail.com.
| Địa chỉ 1: | Cửa hàng Rượu Bảo Sơn. Địa chỉ Thôn Huê Vận, xã Bảo Đài, tỉnh Bắc Ninh |
ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN RƯỢU BẢO SƠN
1. Quy cách đóng gói
Rượu Bảo Sơn được đóng gói đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng và phân phối:
Sản phẩm được đóng kín, bảo đảm bao bì sạch sẽ, nguyên vẹn và phù hợp với mục đích bảo quản thực phẩm.
2. Hướng dẫn bảo quản
THÔNG TIN CÔNG TY
Tên công ty: Hợp tác xã nông nghiệp sạch Bảo Sơn
Địa chỉ (sau sát nhập): Thôn Huê vận, xã Bảo Đài, tỉnh Bắc Ninh.
Điện thoại: 0857.380.888
Lĩnh vực: Sản xuất rượu truyền thống.
Website: http: ruoubaoson.com.
Địa chỉ mail: htxnongnghiepsachbaoson@gmail.com.
3. Hướng dẫn sử dụng
Rượu Bảo Sơn ngon hơn khi uống lạnh. Có thể làm mát sản phẩm trước khi sử dụng để tăng cảm giác êm dịu và thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của rượu.
Lưu ý: Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu.
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
Bảo Lộc! là một làng cổ lâu đời thuộc xã Bảo Lộc, tổng Sơn Đình, huyện phượng nhãn, Phủ Lạng Giang, nay thuộc xã Bảo Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.
Ở đây có cụm Đình – Chùa – Nghè sắc, Đình – Chùa được bố cục theo mặt bằng “Tiền Thần – hậu Phật” quay hướng về phía Tây Nam, phía sau có núi Bảo Đài bao bọc, phía trước là cánh đồng rộng thông với đất xã Hưng Nguyên (Tân Hưng thời nay). Các mạnh núi quanh vùng ôm ấp hai bên tạo ra cảnh quan kín đáo mà vẫn thoáng đẹp.
Đình làng Bảo Lộc thờ vị Thành Hoàng làng là Linh Thông Trinh Phúc Đại Vương, đây là vị thần tượng chưng cho tín ngưỡng thờ đất của cư dân nông nghiệp.
Theo tục truyền lại, cứ đến tết Lệ Chính 13 tháng giêng hàng năm, từ chiều 12, dân trong làng lại tổ chức rước Kiệu (rước bài vị của Thần Hoàng) từ Nghè Sắc về bãi đất trống trước cửa Đình để hạ Kiệu tế lễ. Đêm xuống có 4 cô gái quây quanh kiệu mua hát ả đảo hầu nhà Thánh, vừa múa vừa dẫn rượu.
Thứ rượu được dâng Thần Hoàng dịp tết Lệ Chính là loại rượu được nấu từ những hạt gạo nếp hoa vàng thơm ngon, kết hợp cùng với bài men thuốc bắc gia truyền 36 vị, đặc biệt! được ngâm, ủ băng nguồn nước trong mát lấy từ Giếng Làng.
Tương truyền! Giếng làng này xưa kia nước phun trảy mãi không ngừng, làm ngập lụt sốc đồng trước mặt, thế nên khu đồng đó gọi là Cửa Điếm. Thấy vậy, nhân dân mới mang tảng đá lớn ra lấp lại đáy. Từ đó, nước giếng không trào và trong vắt, đây là nguồn nước sinh hoạt chính của người dân làng Bảo Lộc cổ xưa, đã có lúc rất khô hạn, các giếng không còn nước, thế nhưng Giếng làng Bảo Lộc vẫn đầy đến miệng phục vụ nhân dân.
Rượu nấu xong được hạ thổ bằng chum sành để hàng năm mới bỏ ra uống, khi uống có vị ngọt thơm mùi gạo nếp, béo ngậy vị cao gạo, uống êm mát, rượu chảy qua cổ có vị thanh mát. Hậu vị sau khi uống lâng lâng êm ái, hòa quyện với những giai điệu ả đào khiến con người như lạc vào cõi hư vô huyền ảo.
Trong lễ hội còn có tục lệ cướp cầu Nâu (lễ vận đỏ), hình ảnh củ nâu nhuộm vải đem ra cướp làm cho người dự hội liên tưởng rằng, xưa kia làng có nghề nhuộm vải, vì thế làng còn có tên khác gọi là làng Vải chăng? Có lẽ lễ cướp cầu nâu là hình thức trình nghề đã được cách điệu hóa ở mảnh đất này.
Chẳng biết nghề dệt vải có thật tồn tại ở nơi này hay không? Thế nhưng tục lệ cướp cầu Nâu trong lễ hội làng Bảo Lộc thì sẽ không bao giờ mất đi được, cũng như những giọt rượu nếp thơm ngon luôn trường tồn cùng thời gian và con người nơi đây.
Hợp tác xã nông nghiệp sạch Bảo Sơn tự hào vì đã bảo tồn, kế thừa và phát triển dòng Rượu nếp cái hoa vàng, đó là tinh hoa của rượu “tế thần” cổ xưa. Đến với lễ hội Làng Bảo lộc vào ngày tết Lệ Chính hàng năm. Quý khách ngoài được bày tỏ lòng thành kính tới vị thần Hoàng Làng linh thiêng, còn được tham quan những trò chơi dân gian độc đáo như cướp cầu, đấu vật. Đặc biệt được thưởng thức hương vị của rượu “tế thần”, chắc hẳn khiến các du khách đong đầy cảm xúc về một lễ hội đậm đà bản sắc dân tộc của người Bảo Lộc giàu tình hiếu khách.
Việt Nam
- TCVN 7043:2013 về Rượu trắng.
- QCVN 6-3:2010/BYT về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống có cồn;
- Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa;
- Thông tư số 13/2026/TT-BKHCN ngày 09/4/2026 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ hướng dẫn xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn.
- TCVN 8008:2009 về Rượu chưng cất - Xác định Hàm lượng Ethanol.
- TCVN 8009:2009 về Rượu chưng cất - Xác định Hàm lượng Aldehyd.
- TCVN 8010:2009 về Rượu chưng cất - Xác định hàm lượng Methanol.
- TCVN 8126:2009 về Rượu chưng cất - Xác định hàm lượng Chì (Pb).
Gạo nếp cái hoa vàng, men thuốc bắc gia truyền 36 vị, nước lọc RO.
- Số lô: Xem trên bao bì;
- Ngày sản xuất: Xem trên bao bì;
- Hạn sử dụng sản phẩm: Không thời hạn.
| Tên công ty: | HTX nông nghiệp sạch bảo sơn |
| Địa chỉ: | Thôn Thị Tứ, Bảo Đài, thành phố Bắc Ninh |
| Điện thoại: | 0975524552 |
| Lĩnh vực: | Sản xuất rượu |
| Website: |
