Mật vàng thượng hạng

I. THÔNG TIN CHUNG VỀ CÁ NHÂN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM

- Tên cơ sở: HTX nông sản Thành Phát Lục Ngạn.

- Địa chỉ liên hệ: TDP Mới, thị trấn Chũ, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang (nay là TDP Mới, phường Chũ, tỉnh Bắc Ninh).       

- Đại diện doanh nghiệp:  Lê Thị Lụa,           Chức vụ: Giám đốc

- Điện thoại: 0987 167 108                                                  

- Email:  dothaothd@gmail.com;   Website: ...................................

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: Số 2400912519 cấp ngày 07/06/2021 do Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Lục Ngạn cấp; đăng ký thay đổi lần thứ 4, ngày 06/09/2024.

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm (ATTP): Số 09/2023/NN&PTNT-LNg cấp ngày 20/6/2023. Nơi cấp: Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Lục Ngạn.

II. THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

1. Tên sản phẩm đánh giá: Mật vàng thượng hạng

2. Thành phần: 100% mật ong nguyên chất

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

- Hướng dẫn sử dụng:

+ Dùng trực tiếp từ 1-2 thìa cà phê mỗi lần hoặc pha với nước ấm (dưới 40⁰C) để uống.

+ Dùng làm chất tạo ngọt cho đồ uống, để chế biến món ăn, dùng kèm bánh mỳ, trái cây.

+ Có thể dùng để ngâm các thảo dược hoặc pha kết hợp với bột sâm Nam, bột tam thất, tinh bột nghệ, phấn hoa.

- Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.

- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi quá hạn sử dụng.

IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Tổ chức sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm;

-  QCVN  8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

- Thông tư số 17/2023/TT-BYT ngày 25/9/2023 của Bộ Y tế Sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành;

- Thông tư 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế Hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm;

- Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ Quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa;